Costela Lateral


A costela lateral é um corte que se destaca por sua textura suculenta e sabor marcante, ideal para receitas que pedem uma carne macia e cheia de sabor. Preparada artesanalmente pela Comercial Cumbuca, a costela lateral é perfeita para feijoadas, cozidos ou assados, garantindo um toque especial e tradicional a qualquer prato. Com seu equilíbrio perfeito entre carne e gordura, esse corte é indispensável para quem busca um ingrediente de alta qualidade que eleva o sabor das preparações, seja em uma receita clássica ou em criações mais modernas.

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